Paris regorge de panoramas spectaculaires, et rien n’est plus inspirant qu’une fenêtre ouverte sur ses simples toits.
La ville lumière aux airs d’aristocrate est ultra photogénique et compte un grand nombre de vues exceptionnelles : Notre-Dame trônant sur les quais de Seine, le jardin des Tuileries s’étalant face au Louvre, l’illustre avenue des Champs Elysées, le Sacré-Cœur, comme une pièce montée au cœur de Montmartre, et enfin la Tour Eiffel – le symbole parisien par excellence, son emblème reconnu internationalement.
Ce monument abrite un restaurant de renom, aussi prisé pour sa position – il surplombe Paris – que pour son menu distingué.
Le Jules Verne > Photo par scalleja
Le Jules Verne, dans le 7ème arrondissement de Paris, est situé au deuxième étage de la Tour Eiffel. Ce restaurant dispose d’une décoration et d’une cuisine résolument contemporaines, et d’une vue à couper le souffle. Vous voilà à 125 mètres d’altitude, perché entre la terre et la lune, le Champ de Mars déroulé sous vos yeux comme un tapis verdoyant. Vous êtes prêt à vous embarquer dans un voyage culinaire extraordinaire car, s’il en met plein la vue, le restaurant d’Alain Ducasse, dont la réputation n’est plus à faire, vous mettra également l’eau à la bouche.
Jules Verne vue – Photo par Arnaud 25
Cet établissement propose, selon les dires de son créateur, une « cuisine française moderne et accessible », confiée aux soins du jeune chef Pascal Féraud, et qui saura plaire aux amoureux de la gastronomie française ainsi qu’aux visiteurs souhaitant la découvrir. Le menu, mêlant créativité et tradition, est accompagné d’une belle carte des vins. Les produits proviennent des régions françaises – certains sont même issus d’Ile de France – pour une cuisine véritablement locale.
Vous trouvez l’offre alléchante ? N’oubliez pas votre portefeuille (les prix par personne gravitent entre 80 euros au déjeuner et 200 euros à l’heure du dîner) et armez-vous de patience. Ce genre d’adresse exclusive ne se dépeuple jamais, et il ne sera pas facile d’y trouver une table sur un coup de tête. A moins que vous ne possédiez la Carte Platinum American Express qui dans le cadre de son programme Fine Dining, propose des tables réservées chaque jour dans une sélection de restaurants gastronomiques en France, et auxquelles vous aurez accès jusqu’à 10h du matin le jour même.
Dans ce cadre exceptionnel à l’ambiance envoûtante, avec Paris à vos pieds, un festin devant vous et un service impeccable, vous n’aurez plus qu’une seule envie : y retourner.
